Care este formula moleculară a oțetului?

Care este formula moleculară a oțetului?
Anonim

Oțetul nu este o singură substanță chimică, ci un amestec sub formă de soluție, deci există mai multe substanțe diferite, fiecare având formula proprie.

Cea mai importantă substanță, în afară de apa în care este dizolvată, este acidul etanoic (acidul acetic vechi), care dă oțetului mirosul și aciditatea.

Formula moleculară pentru acidul etanoic este # # C_2H_4O_2 dar formulele de acest gen sunt ambigue. Alte substanțe ar putea avea același număr dacă fiecare atom, dar dispus diferit în moleculă, așadar este mai bine să folosim o formulă structurală: # # CH_3COOH