Ce faze de materie sunt prezente în sifon?

Ce faze de materie sunt prezente în sifon?
Anonim

Există o fază de materie într-o sticlă de sifon: o fază lichidă.

Soda este un amestec de apă, gaz de dioxid de carbon și zahăr solid. Zaharul este dizolvat în apă și dioxidul de carbon este dizolvat în apă sub presiune.

Această soluție este o singură fază.

Când se deschide sticla de sifon, dioxidul de carbon (gaz) iese din sticla / cana de sifon sub formă de fizz. Zaharul rămâne dizolvat în apă.

În acest moment, aveți două faze: bulele de lichid și gazele de CO2.

Dacă vărsați sifonul într-un pahar care conține cuburi de gheață, aveți trei faze: gheață solidă, soluție de sifon lichid și bule de gaz.