Răspuns:
Structura enzimelor este numită, de obicei, Lock and Key, pentru a descrie specificitatea lor obligatorie față de țintă.
Explicaţie:
Enzimele sunt proteine care catalizează un singur sau mai multe procese biologice într-o celulă. Celulele au o gamă variată de molecule prezente în ele și sunt necesare pentru a efectua diferite procese. Aceste molecule sunt libere să interacționeze cu orice proteină prezentă într-o celulă, cu aceste interacțiuni nespecifice, aparatele biologice celulare vor încetini semnificativ.
Pentru a depăși aceste interacțiuni nespecifice, enzimele au adoptat strategia Lock and Key. Enzimele permit doar legarea moleculelor care se potrivesc în locul lor activ. Deoarece aceste site-uri active (pot fi numite încuietori) sunt foarte specifice și doar câteva molecule (care pot fi numite chei) le pot lega, acest model de lucru cu enzime se numește mecanismul Lock and Key.
Imaginea de mai jos arată modul în care o anumită cheie poate utiliza abilitatea enzimelor de a cataliza formarea unui produs.
o altă versiune a întrebării similare este aici
Ce se întâmplă cu structura unei enzime, deoarece depășește temperatura tipică a corpului uman?
Depinde de enzimă, cred! Pe măsură ce vorbești despre corpul uman, presupun că vrei să spui enzimele umane, deoarece există enzime care funcționează foarte bine la temperaturi foarte ridicate. Dacă o enzimă depășește temperatura optimă, moleculele din structura primară vibrează atât de mult încât forma situsului activ se schimbă și devine "denaturată". Aceasta înseamnă că nu mai poate lega substratul (blocarea și ipoteza cheie) și nu va funcționa așa cum este necesar. Acest proces poate fi inversat dacă se răcește înapoi, deși proteina nu se transformă întotdeauna în conformația
Care este structura nefronului? De ce este structura sa importantă pentru formarea de urină?
Există mai multe răspunsuri disponibile care discută structura nephronului pe platforma socratică. Împreună cu nefron, există canale de colectare care ajută la prepararea produsului finit de excreție. În plus, hormonii și alte aspecte fiziologice ale formării urinei sunt la fel de importante. Citiți aceste răspunsuri: http://socratic.org/questions/what-is-a-nephron-made-of?answerEditSuccess=1 http://socratic.org/questions/how-does-the-nephron-work http : //socratic.org/questions/what-is-glomerular-filtrate answerEditSuccess = 1
De ce este activitatea enzimatică similară, dar nu exact ca o "blocare" și "cheie"?
Cataliza enzimatică este similară, dar nu este modelată exact printr-un mecanism de blocare și cheie din motive energetice.După cum explică Vivi, specificitatea enzimei - adică capacitatea enzimei de a lega doar substraturile corecte - provine de la a avea o formă aproape perfectă pentru un anumit tip de moleculă. În acest sens, substratul care se potrivește în enzimă este ca o cheie care se potrivește într-o încuietoare. Analogia nu este perfectă deoarece enzima are de fapt cea mai mare afinitate de legare - adică cea mai potrivită - nu pentru substrat, ci pentru starea de tranziție intermediară str