Care sunt câteva exemple de enzime? + Exemplu

Care sunt câteva exemple de enzime? + Exemplu
Anonim

_ _ _ _ _ _ _ _ _-

enzimele sunteți biomolecule care acționează ca catalizatorii, ele măresc rata de reacție.

De exemplu, enzimele joacă un rol cheie în destrămarea hranei pe care o ingerăm, aici enzime hidrolase joacă un rol.

1) enzime hidrolase: catalizează hidroliză care este ruperea legăturilor simple prin adăugarea de apă.

Enzimele digestive sunt foarte specifice în funcție de alimentele de care au nevoie pentru a se descompune

  • proteaze / peptidaze ajuta la descompunerea proteinelor din alimentele noastre, rupe legăturile peptidice dintre aminoacizii care la rândul lor ajută la defalcarea proteinelor (aminoacizii sunt blocuri de proteine)
  • lipaze descompune lipidele în acizi grași și glicerol prin ruperea legăturilor de ester

2) transferazele

catalizează mișcarea unui grup funcțional de la o moleculă la alta (ajută " transfer ”)

3) Oxidoreductazele:

cataliza (oxido) oxidare - (REDUCT) în care electronii sunt transferați dintr-o moleculă (reductorul) într-o altă moleculă (oxidantul).