Ar fi alcoolii având grupe alchil mai lungi să fie complet solubili în apă?

Ar fi alcoolii având grupe alchil mai lungi să fie complet solubili în apă?
Anonim

Răspuns:

Absolut nu!

Explicaţie:

Atât metanolul cât și etanolul sunt infinit miscibile cu apa. Propanolul are o solubilitate limitată. Cu cât lanțul alchilic este mai lung, cu atât mai puțin trebuie să fie solubilitatea apoasă. De ce? Cu cât lanțul este mai lung cu cât este mai puțină apă ca solventul și cu atât mai multe forțe de dispersie între lanțurile alchilice. Ca om de știință fizică ar trebui să căutați o masă de solubilități alcoolice în apă.