Eterii și esterii formează legături de hidrogen cu apă și cu ei înșiși?

Răspunsul este foarte simplu, dar voi face o introducere mai lungă pentru a vă ajuta cu motivul pentru care răspunsul este atât de simplu.

Molecule care sunt capabile să se implice în legarea cu hidrogen pot fi acceptorii legăturii de hidrogen (HBA), donatori de legături de hidrogen (HBD), sau amândouă. Dacă înțelegeți distincția dintre HBD și HBA, răspunsul la întrebarea dvs. va deveni foarte clar.

După cum știu sigur, o moleculă se spune că este capabilă să formeze legături de hidrogen dacă are un atom de hidrogen legat de unul dintre cele trei elemente cele mai electronegative din tabelul periodic: N, O, sau F. O să folosesc # "H-O" # legătură ca un exemplu.

Ce implică o astfel de legătură este că este semnificativă încărcare parțială pozitivă se va dezvolta pe atomul de hidrogen și o semnificație încărcare negativă parțială va apărea pe atomul mai electronegativ, creând un permanent moment dipol.

Acum, pentru ca o legătură de hidrogen să se formeze între două molecule, hidrogenul parțial pozitiv trebuie să interacționeze cu unul atomul electronegativ care are perechi singure și a moment dipol.

Ia apă, de exemplu. Se va atrage un hidrogen parțial pozitiv pe o moleculă de apă o singură pereche singură prezente pe oxigenul parțial negativ al unei alte molecule de apă. Ca urmare, apa poate acționa atât ca HBA cât și ca HBD.

Acum, dacă o moleculă #X# care are a # "H-O" # legătura interacționează cu o altă moleculă care nu au o legătură similară, dar încă mai are un atom electronegativ care are perechi singulare și un dipol permnent, apoi #X# acționează ca un HBD.

Dacă, pe de altă parte, o moleculă # Y # care are un atom electronegativ cu perechi singulare și un dipol permanent reacționează cu o moleculă care are a # "H-O" # legătură, # Y # acționează ca HBA.

Acum, să ne uităm la un eter. Observați că are un atom electronegativ cu perechi singulare și un dipol permanent, dar nu are a # "H-O" # legătură. În mod automat, aceasta implică faptul că eterii nu pot lega hidrogen cu ei înșiși; totuși, ele pot și pot acționa ca HBA, acceptând astfel legăturile de hidrogen din apă.

Un ester este exact în aceeași poziție. Nu poate lega hidrogenul cu sine, deoarece nu are a # "H-O" # legătura, dar cu siguranță poate acționa ca HBA și să accepte legăturile de hidrogen din apă.