Legăturile vibraționale din grupurile funcționale absorb energie la o frecvență care corespunde frecvenței vibraționale a legăturii.
În chimia organică, aceasta corespunde frecvențelor de la 15 la 120 THz.
Aceste frecvențe sunt exprimate ca numere de undă:
Numerele de valuri variază între 500 și 4000 cm-1.
Dacă frecvența radiației se potrivește cu frecvența vibrațională, legătura va absorbi radiația. Amplitudinea vibrațiilor va crește.
Într-o gamă îngustă, fiecare tip de legătură vibrează la un număr caracteristic. Acest lucru face ca spectroscopia infraroșie să fie utilă pentru identificarea grupurilor funcționale într-o moleculă.
Iată un scurt tabel al frecvențelor frecvente de absorbție.
Observați cum puteți identifica vibrațiile importante din spectrul de acetat de etil.
Videoclipul de mai jos oferă o explicație simplă a spectroscopiei în infraroșu.
Care sunt grupurile funcționale de carbohidrați, lipide, proteine și acizi nucleici?
Diverse grupuri enumerate în explicație 1. Carbohidrați --- alcool și (aldehidă sau cetonă) 2. lipide -------------- acid carboxilic cu lanțuri lungi de hidrocarburi (de obicei de peste 16C lungime) 3. proteine ---------- aminoacizi (diferite grupuri R [a se verifica această întrebare http://socratic.org/questions/justify-the-placement-of-the-different-amino-acids-in-their - grupuri de acizi nucleici - o grupare fosfat, o bază conținând azot (pirimidină sau purină) și o moleculă de zahăr, care la rândul ei are alcool și grupa aldehidă / cetonă.
Ce masoara spectroscopia infrarosie?
Îmi place să mă gândesc la măsurarea umbrei unei molecule. Anumite legături într-o moleculă vibrează la anumite rate / conformații atunci când sunt iradiate prin radiații infraroșii. Se utilizează în principal împreună cu rezonanța magnetică nucleară sau spectrometria de masă pentru a identifica compuși necunoscuți în chimia analitică organică sau anorganică.
Ce determină grupurile funcționale? + Exemplu
Un grup funcțional este ca o familie. Este un predictor de fel. La fel ca și cum te-ai uita la fructe, știi ce va face un măr ca să te uiți la el. În chimie puteți vedea o anumită grupare de atomi împreună și veți putea anticipa reactivitatea. De exemplu, cu C = C, aceasta este o alchenă și deja pot spune că va reacționa cu HBr