Care sunt câteva exemple de proprietăți ale apei?

Care sunt câteva exemple de proprietăți ale apei?
Anonim

Proprietățile principale ale apei sunt polaritatea, coeziunea, aderența, tensiunea superficială, căldura specifică ridicată și răcirea prin evaporare.

Polaritate

O moleculă de apă este ușor încărcată la ambele capete. Acest lucru se datorează faptului că oxigenul este mai mult electronegativ decât hidrogenul.

Verificați videoclipul unui flux de apă îndoit - în demonstrație se utilizează o riglă din plastic. Fluxul de apă se înclină datorită polarității moleculelor de apă.

Video de la: Noel Pauller

Coeziune

Legăturile de hidrogen conțin molecule de apă împreună, așa cum se vede în imaginea de mai sus. Coeziunea creează tensiune de suprafata de aceea, dacă umpleți o lingură cu apă, picătură cu picătură, volumul de apă va fi de fapt mai mare decât suprafața lingurii înainte ca apa să cadă.

Aici este un videoclip care arată cum un "colier" poate pluti "" pe apă - este de fapt ținut de legăturile de hidrogen formate între moleculele de apă care dau apă tensiunea superficială.

Video de la: Noel Pauller

Adeziune

Similar cu coeziunea, dar adeziunea este atunci când legăturile de hidrogen din apă permit ca moleculele de apă să fie ținute la o altă substanță.

Încălzire specifică ridicată

Căldura specifică este cantitatea de căldură absorbită sau pierdută pentru 1 g pentru a schimba 1 ° C, care, în cazul apei, este destul de mare. Acest lucru permite răcirea prin evaporare să se producă, ceea ce înseamnă că energia termică este transferată moleculelor de apă și că apa evaporată îndepărtează o cantitate mare de energie termică dintr-un organism (de exemplu, când transpirăm)

Alte caracteristici importante ale apei implică faptul că este a solvent universal, împreună cu neobișnuitul său densitate. Apa, spre deosebire de orice alt lichid solid, este mai densă în forma sa lichidă decât ca un solid, motiv pentru care gheața plutește, ceea ce permite ca habitatele întregi să existe sub straturi de gheață plutitoare pe oceane. Este pH neutru (7) este, de asemenea, o caracteristică relevantă.