De ce este important pentru organism să mențină pH-ul într-un anumit interval?

De ce este important pentru organism să mențină pH-ul într-un anumit interval?
Anonim

Răspuns:

Organismul are modalități de a menține întotdeauna un pH optim, dintre care unul este sistemul tampon care rezistă modificărilor drastice ale pH-ului în interiorul corpului. O deplasare bruscă a pH-ului corpului în afara intervalului normal ar putea dovedi a fi dăunătoare.

Explicaţie:

Un efect major al deplasării pH-ului în afara intervalului normal este denaturarea proteinelor (în special a enzimelor) care sunt esențiale pentru metabolismul, creșterea și funcția unui organism. Enzimele au intervale de pH optime specifice pe care sunt capabile să funcționeze. Pentru a le acide sau prea de bază, aceste proteine pot să cedeze procesele metabolice care ar putea duce la boală sau moarte.