Structurally, cum diferă o polizaharidă de o polipeptidă?

Structurally, cum diferă o polizaharidă de o polipeptidă?
Anonim

Polizaharidele sunt carbohidrați, lanțuri lungi de monozaharide, realizate din carbon, hidrogen și oxigen, de multe ori într-un raport 1: 2: 1. Polipeptidele sunt proteine, lanțuri lungi de aminoacizi, realizate din carbon, hidrogen, oxigen, azot și o varietate de alte elemente, nu într-un anumit raport.

Polizaharidele includ amidon și glicogen și sunt adesea folosite pentru stocarea energiei în organisme. Mai jos este structura unei părți dintr-o moleculă de amidon (molecula completă este prea mare pentru a arăta deoarece poate fi sute de monomeri lungi):

Polipeptidele sunt lanțuri lungi, neramificate de aminoacizi și se pot lega împreună pentru a forma proteine cum ar fi hemoglobina. Mai jos este o imagine care explică un pic despre structura proteinelor: